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청담동 와인바 레스토랑 뱅 엔 비노 올리비에(VIN & VINO OLIVIA)
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청담동 와인바 레스토랑 뱅 엔 비노 올리비에(VIN & VINO OLIVIA)

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청담동 와인바 레스토랑
뱅 엔 비노 올리비에(VIN & VINO OLIVIA)
13층에서 즐기는 한강의 야경,
그리고 와인의 감동이 드라마처럼 펼쳐진다

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청담동 뱅엔비노를 찾으면 양복차림의 편안한 발렛파킹에 놀란다. 식사시간이 몇시간이 넘어도 발렛비(2000원)만 내만 주차 시간에 여의치 않고 편안하게 와인을즐길 수 있다. 또한 13층의 스카이 라운지에서 한강을 내려다 보는 식사는 입맛과눈맛이 어우러져 정찬을 준비하는 와인과 식사가 어떤 것인지를 보여준다. 마지막으로 레스토랑이면 음식이 뛰어나야 한다. 이곳은 파스타나 다양한 음식을 제공하는데, 특히 이태리의 파스타는 면을 튀기는 기름을 중요시 하는 것에 착안하여 신사동가로수길의 올리비에라는 레스토랑과 연계하여 최고의 기름을 제공하는 서비스를 제공하고있다.
그렇다면 멋진 한강의 야경과 발렛파킹 그리고 맛있는 음식에 내놓는 와인 리스트는 어떠할까? 이미 하얏트 호텔부터 시작하여 22년 경력의 이정일 총지배인은“뱅엔비노의 와인은 엄선된 와인리스트만 선보이는데 미국 나파의 컬트와인입니다.”라고 소개하였다.

뱅엔비노 올리비에는 국내최대의 치과프랜차이즈 업체인 예치과에서 2007년부터 운영하는 멤버쉽 와인바였다. 예치과에서만 이용하는 와인바였지만 일반고객들에게 활짝 열여 와인매니아들과 와인동호회 그리고 와인 애호가들이 점차적으로 늘어나고 있다.

이곳의 자랑은 미국의 컬트와인을 다른 와인바보다는 저렴하게 마실 수있다는 장점이 있다. 캘리포니아 나파밸리의 파렐라-파크(Farella-park)와인 2006년산은시라즈와 카베르네쇼비뇽 등 다양하게 구비되어 있어 다양한 맛을 시음해 볼 수있다. 또한 거기쉬-힐(Grgich-hill) 와인 역시 나파의 맛을 맛볼 수 있는 와인이다.물론 이외에 400여종의 와인이 와인셀러에 보관되어 적정한 시음과 맛을 즐길 수있게 하였다. (강남와인스쿨 최고위 회원에게는 10% DC)

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