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식물의 폴리페놀은 생존의 비밀
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식물의 폴리페놀은 생존의 비밀

 

캡처.JPG

 

일반 비닐류 및 호스는 장시간 자외선에 노출되면 산화 되어 부서져 버립니다. 뿐만 아니라 어떠한 것도 햇빛에 장기간 노출되면 쇠붙이거나 그보다 단단한 것도 산화 되어 부서져버립니다. 그러나 식물은 뜨거운 여름 햇빛에 영향을 받아 왕성하게 성장합니다. 왜냐하면 식물은 햇빛이나 외부의 칩입자로부터 자신을 보호하는 항산화제인 폴리 페놀을 생성하기 때문입니다.  우리 인간은 항산화제 생성이 나이가 들수록 저하되기 때문에 외부로부터 세포의 산화를 방지하기위한 항산화제인 폴리페놀을 보충하여야만 세포의 노화를 지연 시킬수 있습니다.


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